コメント総数:4391件
です。
勿論、薄味が良いです
母は濃い味が好みなのでしょっちゅうけんかしてます。
最近は薄味の方が優しく感じる
味が濃いと、素材の味がわからないので
辛いのにがて
関西人は皆出汁が利いた薄味
薄口
素材本来の味を活かすために
かな。
そろそろ、高血圧に気をつける年代です。 出汁を効かせた物の方が、素材の味を損なわないので、美味しいですよ。
素材を味わう楽しみは、薄味じゃないとなかなか。
血圧気になる。
健康のため薄味がよい
年寄りなので濃い味のものは健康に悪いから薄味を好む
いつの間にか味付けが濃くなってしまうので、注意して薄味に保とう、と試がけている。
味なんてついてなくてもいいです。素材の味のみで。
体のことを考えて
材料そのものの味をだすため
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です。
勿論、薄味が良いです
母は濃い味が好みなのでしょっちゅうけんかしてます。
最近は薄味の方が優しく感じる
味が濃いと、素材の味がわからないので
です。
辛いのにがて
関西人は皆出汁が利いた薄味
薄口
素材本来の味を活かすために
かな。
そろそろ、高血圧に気をつける年代です。 出汁を効かせた物の方が、素材の味を損なわないので、美味しいですよ。
素材を味わう楽しみは、薄味じゃないとなかなか。
血圧気になる。
健康のため薄味がよい
年寄りなので濃い味のものは健康に悪いから薄味を好む
いつの間にか味付けが濃くなってしまうので、注意して薄味に保とう、と試がけている。
味なんてついてなくてもいいです。素材の味のみで。
体のことを考えて
材料そのものの味をだすため