コメント総数：4391件
関西人ですから
薄いのは我慢出来るし、醤油や塩をたせば良いだけ。濃いのは、文句の１つも言う。
年をとったら薄味が良くなりました
煮魚のときは、少し濃い目
まぁ、味が良ければ文句はいえないｗ
健康のために
濃い味と薄味、両方いると作るのめんどい；；；
食べ物によります 薄味のほうですね
素材の味をたのしみたいから
お酒の時は濃いほうがいいですけど
薄味の方が素材が生きるから。
病に対し、良好な結果が得られてます。
腎炎をしてから薄味になれたため
田舎は濃くて、都会は薄いんですって。塩分が必要な肉体労働者と頭脳労働者の違いですって。
昔から実践している。
お出しと素材の味を大切にしたい。
やっぱり体のことを考えるとね。
慣れると薄味のほうが食材そのものの美味しさを感じられます。
淡味は長く愉しめ、濃味は短し。食事は長く愉しむべし。
素材の味がよいものを薄味でいただきたい
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関西人ですから
薄いのは我慢出来るし、醤油や塩をたせば良いだけ。濃いのは、文句の１つも言う。
年をとったら薄味が良くなりました
煮魚のときは、少し濃い目
まぁ、味が良ければ文句はいえないｗ
健康のために
濃い味と薄味、両方いると作るのめんどい；；；
食べ物によります 薄味のほうですね
素材の味をたのしみたいから
お酒の時は濃いほうがいいですけど
薄味の方が素材が生きるから。
病に対し、良好な結果が得られてます。
腎炎をしてから薄味になれたため
田舎は濃くて、都会は薄いんですって。塩分が必要な肉体労働者と頭脳労働者の違いですって。
昔から実践している。
お出しと素材の味を大切にしたい。
やっぱり体のことを考えるとね。
慣れると薄味のほうが食材そのものの美味しさを感じられます。
淡味は長く愉しめ、濃味は短し。食事は長く愉しむべし。
素材の味がよいものを薄味でいただきたい