コメント総数：2229件
基本「濃い味」だけど、何でも濃けりゃいいってもんでもない。
料理による
作る料理によって違うので
これは料理によるでしょう
基本薄味の方が好きだけど 濃い味の方が美味しく感じる時もあります
出汁が浸みていれば薄味が好き。でも家族は、濃い目にの方が好きみたいです。濃い目と言っても、店で食べたりする時と比較すると、関東では薄めの方だと思います。
料理により違いがあり
美味しければ何でもOK
どちらも「いや」です。
…
素材を活かしたい場合は薄味ですね。ただ、関西のように、きちんとだしを取る事が前提です。薄味って単に薄める事と、基本的な勘違いをしている人が意外と多いんでね。
arigoto
「生肉味」w
料理によるかな
食堂では程よい濃さがなかなかないですね。。
こだわりはありません。
イライラしてると濃い味が食べたくなるからね
はい
物による
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基本「濃い味」だけど、何でも濃けりゃいいってもんでもない。
料理による
作る料理によって違うので
料理による
これは料理によるでしょう
基本薄味の方が好きだけど 濃い味の方が美味しく感じる時もあります
出汁が浸みていれば薄味が好き。でも家族は、濃い目にの方が好きみたいです。濃い目と言っても、店で食べたりする時と比較すると、関東では薄めの方だと思います。
料理により違いがあり
美味しければ何でもOK
どちらも「いや」です。
…
素材を活かしたい場合は薄味ですね。ただ、関西のように、きちんとだしを取る事が前提です。薄味って単に薄める事と、基本的な勘違いをしている人が意外と多いんでね。
arigoto
「生肉味」w
料理によるかな
食堂では程よい濃さがなかなかないですね。。
こだわりはありません。
イライラしてると濃い味が食べたくなるからね
はい
物による