昔から「広島風」のファンです

モダン焼きがすき

入れるんでは無くて、モダン焼きの事でしょうか？

焼きそばも好きだし。

定番。

^^

麺が入るのを食べたことがない

そばを入れないとです。

自分で作る時は、わざと麺をはしっこからはみ出すようにしてカリカリに焼きます。モダン焼きは高いから、外食ではぜいたく品だった学生時代。

大阪のより、広島焼きの方が好きです。お好み焼きの粉を食べてるってだけでなく麺もあると、私には食べ易いです。