コメント総数:3773件
食べている。美味しい。
味はどうでしょう
今は自分で作ってます♪
色々と使えて美味しく使えますよ!
たしかにおいしいが、期待したほどではなかった。
日本は冬寒く、食に関しては保存食が多くその中でも麹を用いてドブロク酒を造るのが江戸時代。ドブロクには米を麹菌を発酵させ、その途中では甘酒、ラストは酒になる。麹カスは塩と混ぜ魚又は野菜と混ぜアミノ酸豊富な粕漬食料は、時折食卓に出てきます。
塩麹は手作りしています。
コンビニの惣菜にまである。
流されている訳ではありませんが...。
食べたけど、塩辛くておいしくなかった。
キュウリの漬け物
塩麹を作るので。
あれは本当にお肉が柔らかくなりますね。美味しくなるし。
最高の調味料ですね、肉は柔らかくなるし、スープやみそ汁は少し入れるとコクが出てくるし、何に使っても料理はおいしくなる、魔法の調味料です。
我が家は3年前から自家製調味料としてつかっている
たまたま見たレシピが美味しそうだったので作った
よくつかっています。
ラーメン
やみつき
ある。今流行ですから
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食べている。美味しい。
味はどうでしょう
今は自分で作ってます♪
色々と使えて美味しく使えますよ!
たしかにおいしいが、期待したほどではなかった。
日本は冬寒く、食に関しては保存食が多くその中でも麹を用いてドブロク酒を造るのが江戸時代。ドブロクには米を麹菌を発酵させ、その途中では甘酒、ラストは酒になる。麹カスは塩と混ぜ魚又は野菜と混ぜアミノ酸豊富な粕漬食料は、時折食卓に出てきます。
塩麹は手作りしています。
コンビニの惣菜にまである。
流されている訳ではありませんが...。
食べたけど、塩辛くておいしくなかった。
キュウリの漬け物
塩麹を作るので。
あれは本当にお肉が柔らかくなりますね。美味しくなるし。
最高の調味料ですね、肉は柔らかくなるし、スープやみそ汁は少し入れるとコクが出てくるし、何に使っても料理はおいしくなる、魔法の調味料です。
我が家は3年前から自家製調味料としてつかっている
たまたま見たレシピが美味しそうだったので作った
よくつかっています。
ラーメン
やみつき
ある。今流行ですから