麺そのものの味がよりよく解るのは「つけ麺」です。

ラーメンは油で味が誤魔化せるがつけ麺は麺とタレ各々がが美味しくないと食べられないので店の腕が良くわかる。必然的につけ麺の美味しい店はラーメンも美味しいです。

どちらでも良いよ

つけ麺、最高です！！

小生は、汗かきなので、ラーメンが嫌いなわけではありませんが、汗かくと大変なので。

いけめんがすき。

ラーメンとつけ麺は、まったくべつ物のような気がします。

青葉のつけ麺、サイコー！

つけ麺が一番

意外にラーメン派が多いですね。ラーメンは残りの汁を全部飲むのか、残すのか、問題が多いですね。つけ麺なら知るも全部飲めます。