矢張り卵は・・ほんのり甘いのが゛美味しい気がします。

卵焼きでも出しまきが好き

出し巻き

やや半熟目に焼いて醤油をかけて食べる。これが子供の頃の土曜日昼の最強定番おかずでした。今でも大好きです。

昔は親が作った卵焼きは砂糖を入れたものを焼いたのでとってもまづかった。自分で出し汁を入れて作るとうまいことがわかった。

だし巻き卵　最高ですよねぇ 考えたら食べたくなってきました。 居酒屋では必ず注文します。

長葱＋塩胡椒＋手揉みした花鰹入りで焼いた卵焼きが一番。

卵焼きは学生時代に母が作ってくれた、弁当を思い出す。

好きです

たまご焼き最高です。