九州ラーメンのみ「はりがね」です。

ハリガネ

長浜の屋台では常にハリガネです！

麺は固麺

ベビースターが好きです。

かためでコメントしたら、ポイントが加算されなかったのでバリカタで回答したら加算された。 このアンケート作った人間は九州人か？？

かきあげ

バリカタとハリガネの違いがよくわからないけど博多ラーメン系で硬さが選べるならハリガネかとにかく一番硬いのですね。

粉落とし。 硬さが選べるお店なら、どこでも通用する言葉なのでしょうか。 それとも博多とんこつだけですか？

九州人なら・・・？！