顔なじみになったお店での我儘。その日にある材料を聞き、希望した調理方法で料理してもらいました。 評判が良いと表メニューにもなっていました。

アメリカの中華屋で、メニューにない麻婆豆腐と湯麺を頼んだことがあります。顔なじみだったし、アメリカ人向けの味付けはあまりおいしくなかったので。

居酒屋で「茶碗蒸し」

知り合いのお店で

　裏メニューって出してくれる段階で裏メニューじゃないんですよね。

安いものしかないけど

行きつけのラーメン屋さんで、厚焼き玉子を頼んだ！作ってくれた。以来行く度に注文！！

その店にある食材でできるものに限りますが。

たまたまある

裏メニューに「こんなのどう？」と言ったら商品にしてくれて、ご馳走になった事がある。