しないので

キムチに鰹節とすりゴマ。

カレーもシチューもルーから作るけど・・・特別か判らないけど　ケチャップ系のパスタを作る時に欲しい物は食べ終わったキムチの汁かな・・・普通に野菜・ニンニク・キノコ・カニ肉でもホタテでも魚介系等炒めてトマト入れたり塩コショウしたり色々だけどケチャップとキムチの汁でパスタソース出来上がり。何故か私的には外食より美味しいです！

日本のカレールーはかなり完成されているので、へたな隠し味は、ルーの味のバランスを台無しにするらしいですよ。せいぜいニンニクぐらいが許容範囲出しいです。

いろいろなところで「ゆずこしょう」を使います。 これからの季節では、冷やしそうめんやざるうどんの薬味として使うといいですよ。(^^)

特にない

ごめんなさいでおじゃる＞＜　まろは料理しなかったでおじゃる＾＾

料理は家内任せなんで。

ないですねぇ

ラーメンスープにネギ油と焦がしネギを入れる。