料理オンチ　ガッカリされそうだから黙

ポン酢をすこーし入れる。しょうゆより前に……入れるとお肉がずっと柔らかいし、別に酢は飛ぶからうまみが残る。酢より扱いやすい。

ルーを入れる前の煮込み段階でブイヨンを入れてます

洗いもの専門でーす。

うちは、シチュー作った事がない・・・。 子供が嫌いので。実家にいたときは作ってましたよ。

醤油ラーメンのだしにオイスターソースなどなど

洋風料理でも醤油とか味噌とかナンプラーとか酢とかごま油とか思いつきで入れてみる。コクが出ない時は油系の物を垂らすとがらっと変わったり・・マーガリンでもマヨネーズでもフィーリングで。（撃沈することもあり）

モノにもよるが、受け売りだった

本だしの素をほんの少し入れるだけで濃が出ますよ。

ビーフシチューにはお醤油を少し入れています。