デイリサーチ

あなたが料理を作るときに入れるオリジナルの隠し味ってありますか? のコメント

コメント総数:8633件

2011/06/10 10:49
ある 32さん / 男性 / ?代

^^

2011/06/10 10:48
ある ?さん / 女性 / 60代

「ラー油」 多くの料理に。 え〜うそぉー! と思うでしょうが、ちょこっと入れるだけで一味違います。

2011/06/10 10:48
ある ?さん / / ?代

シチューならチーズなど。

2011/06/10 10:48
ない ?さん / / ?代

.

2011/06/10 10:48
ある nonnko1024さん / 女性 / 50代

コンソメと砂糖を少々入れるとおいしくなります。

2011/06/10 10:48
ある DOZIさん / 男性 / 50代

色々試しています。シチューの種類で変わりますが、大抵は胡椒を足して味を締めるのが基本です。

2011/06/10 10:47
ある ?さん / 男性 / 60代

シチュウにはトマトケチャップを50倍程度に薄めて加えます。コクが出ますよ。

2011/06/10 10:47
ない ?さん / / ?代

一人で作って一人で食べるのにそんなもんあるわけないだろ

2011/06/10 10:47
ない ?さん / / ?代

レシピ通りにしか作りません。。。 あまり冒険するタイプではないので。

2011/06/10 10:47
ある ?さん / / ?代

味噌 隠し味というか、翌日に食べるなどちょっと変化がほしいときに。

2011/06/10 10:47
ある ネコさん / / ?代

シチューは たくさんありますね。 チーズ・バター・クリーミングパウダー・エバミルク・ココナッツミルク・鶏がらスープ・白ミソ・ソース・しょうゆ・タバスコ・老酒・紹興酒・シャンパン・白ワイン・ケチャップ・きな粉・大豆粉・オートミールなどetc・・・。ホワイトシチューを作った時、子供達に好評だったのはバニラアイスクリーム。これお勧め!!

2011/06/10 10:47
料理はしない ?さん / / ?代

シチューもいれるのね

2011/06/10 10:47
ある daibe2さん / / ?代

微量のチョコレート(ビター)

2011/06/10 10:47
料理はしない ?さん / / ?代

普段はしない

2011/06/10 10:47
ある ?さん / 女性 / 40代

シチュ−にもよりますけどビ−フだと肉だんごクリームだとお餅か白玉だんごおいしいですよ

2011/06/10 10:47
ない ?さん / 女性 / ?代

・・・・

2011/06/10 10:46
ない ?さん / 女性 / 40代

「オリジナル」はないですねぇ シチューなら昆布茶とか。昆布茶は色んな料理で使えるので便利です。

2011/06/10 10:46
ない いとさん / 女性 / 50代

普通です^_^;

2011/06/10 10:46
ない ?さん / 女性 / 40代

特には・・・

2011/06/10 10:46
ある ?さん / / ?代

カレーを作る時、固形コンソメを一つ入れます コクが出て美味しくなりますよ