デイリサーチ

あなたが料理を作るときに入れるオリジナルの隠し味ってありますか? のコメント

コメント総数:8633件

2011/06/10 10:31
ある ?さん / / ?代

カレーやシチューを煮込む時コンソメ固形を入れます^^

2011/06/10 10:31
ない ぽんちゃんさん / 女性 / 40代

私も知りたいです。

2011/06/10 10:31
ある ?さん / 女性 / ?代

豆乳入れたり、スキムミルク入れて作る

2011/06/10 10:31
料理はしない 情けない爺さん / 男性 / 60代

自作の料理は不味い!レシピどうりに作っても食えないのに、隠し味などとんでもない。

2011/06/10 10:31
ある ?さん / / ?代

愛情・・・古いね。

2011/06/10 10:31
ある ?さん / / ?代

シチューにはカルダモンを少しだけ入れています

2011/06/10 10:31
料理はしない 今はもっぱら塩コショウさん / / ?代

料理できないので…先日キャベツを切ってチンする恩やさいを作って(?)たら父から「○○の得意料理だなw」と言われました。嫌みなのでしょーか。

2011/06/10 10:30
ない くまねこさん / 男性 / ?代

ほとんど使わない、腕だけ勝負だ

2011/06/10 10:30
ない ?さん / / ?代

ルーを使う場合、あれはあれで完成した味なので、隠し味を入れると逆によくわからない味になるらしい

2011/06/10 10:30
ある ?さん / / ?代

サトムさん何怒ってんの・・・

2011/06/10 10:30
ない ぽちさん / 女性 / 50代

???

2011/06/10 10:30
ある ?さん / / ?代

レモンを入れます。

2011/06/10 10:30
料理はしない サトムさん / 男性 / 70代

誰でも料理をすると思うな

2011/06/10 10:30
ある kikiさん / / ?代

カレーにコンソメ入れたらおいしい!

2011/06/10 10:30
ある ?さん / / ?代

醤油を少し

2011/06/10 10:29
ある ?さん / / ?代

いわゆる「オタフクソース」、これはどんな料理にもオールマイティで使えますよ!

2011/06/10 10:29
ない ?さん / / ?代

気が向いたものを入れてみると、新たな発見が!

2011/06/10 10:29
ある ピロロさん / 女性 / 40代

トマトコンソメ味のスースパスタを作る時の隠し味は、砂糖です。味が引き締まります。 カレーの仕上げには、特別のスパイスを一振り。

2011/06/10 10:29
ある ?さん / 女性 / ?代

カレーにはコーヒー、ビーフシチューにはココアを少々

2011/06/10 10:29
ある テラスさん / 男性 / ?代

甘さ加減がポイント。砂糖でもかわる。