作っているうちに、隠し味的になっているかも・・・

シチューは特にありません。塩とこしょうで味付けを。基本は塩とこしょうで十分。和食はだし、みりん、しょうゆ、酒。

和食を作るときは昆布茶をよく使います。

残念だけど。

かつおの本だし　ぐらい

特に・・・。

お醤油は万能ですね

出汁は使いますが他にも教えてほしいです

クミン

出来ない。