コメント総数:8633件
蜂蜜とか。
あーでもキムチ鍋にイカの塩辛入れるのは隠し味のうちになるかもなぁ
ハヤシライスに隠し味で醤油を使います
日本酒。ワイン等
シチューをご飯にかける人は、最後にお醤油をたらしてみてください。ご飯にあうシチューになります。
失敗したら嫌なので。 わざわざコクとか出すために家にあればいいが、無いのに買ってくるのは嫌です。
野菜の煮込み系料理には、ローレル1枚とブラックペッパーを1、2粒、粒のまま一緒に煮込んでます。 お好みにもよりますが、風味が出て美味しいと思います。
冒険はしない。すべてTVや友人から得た情報です。
バター&生ミルク…一般的かも?
シチューには砂糖を入れると味がまろやかになります
ワイン
カレー、シチューには自家製ハーブ。和食には日本酒、出し昆布。味を濃くつける煮魚には柚の皮etc
ないなぁ・・・
ニョーボ任せ
クリームシチューにはみじん切りのパセリを多めに入れるのが好き。 豚汁の仕上げにバターを入れるとコクがでます。
とくになし。
料理をしたとしても、隠し味みたいのは無い。
です。
・・・。
私たべる人
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蜂蜜とか。
あーでもキムチ鍋にイカの塩辛入れるのは隠し味のうちになるかもなぁ
ハヤシライスに隠し味で醤油を使います
日本酒。ワイン等
シチューをご飯にかける人は、最後にお醤油をたらしてみてください。ご飯にあうシチューになります。
失敗したら嫌なので。 わざわざコクとか出すために家にあればいいが、無いのに買ってくるのは嫌です。
野菜の煮込み系料理には、ローレル1枚とブラックペッパーを1、2粒、粒のまま一緒に煮込んでます。 お好みにもよりますが、風味が出て美味しいと思います。
冒険はしない。すべてTVや友人から得た情報です。
バター&生ミルク…一般的かも?
シチューには砂糖を入れると味がまろやかになります
ワイン
カレー、シチューには自家製ハーブ。和食には日本酒、出し昆布。味を濃くつける煮魚には柚の皮etc
ないなぁ・・・
ニョーボ任せ
クリームシチューにはみじん切りのパセリを多めに入れるのが好き。 豚汁の仕上げにバターを入れるとコクがでます。
とくになし。
料理をしたとしても、隠し味みたいのは無い。
です。
・・・。
私たべる人