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あなたが料理を作るときに入れるオリジナルの隠し味ってありますか? のコメント

コメント総数:8633件

2011/06/10 09:01
ある ?さん / / ?代

カレーには、醤油・チョコレート・コーヒー・オイスターソースなどが有名どころだと思いますが、シチューとなると味噌くらいしか思いつきません。私も教えてほしいです♪

2011/06/10 09:01
ある ?さん / / 30代

チーズ

2011/06/10 09:01
ない ぷれっそさん / 男性 / ?代

基本レシピ通り。 あとは個人的な好みの味付けにする程度。

2011/06/10 09:01
ある ?さん / / ?代

シチューには隠し味はしていないけど、水を使わず牛乳のみで作ったりビーフシチューには赤ワインを少量入れたりするかな?

2011/06/10 09:01
ある ?さん / 女性 / 20代

隠し味になるか人それぞれですが、洋食にはオリーブオイルを少量入れています。香り付けと健康のためです。

2011/06/10 09:01
ない masayaさん / 男性 / 40代

特に入れていない。

2011/06/10 09:01
ある ?さん / / ?代

シチューに缶詰のコーンを使いますが汁ごと入れますよ。

2011/06/10 09:01
ある タマチャンさん / 女性 / 60代

ビーフシチューには 赤ワインで 煮込んだり 母がしてくれた様に 当たり前と思ってしています。 カレーには インスタント珈琲とシナモンを入れたりして煮込みます

2011/06/10 09:01
ある ?さん / / ?代

オリジナルって程ではないが、洋風だろうがイタリアンだろうが、何でもダシの素を入れちゃう。カレーにも入れる。

2011/06/10 09:00
ある ?さん / / ?代

魚介のホワイトシチューの時には、魚粉を少し。

2011/06/10 09:00
ない しんさん / / ?代

ないです。

2011/06/10 09:00
料理はしない カメ吉さん / 男性 / 50代

自分で料理はしない

2011/06/10 09:00
料理はしない 定年フリーマンさん / 男性 / 60代

料理はしませんが、隠し味に味噌を入れるって聞いたことがあります

2011/06/10 09:00
ある ?さん / / ?代

カレーにコヒー

2011/06/10 09:00
ある ?さん / 女性 / 30代

ほんだし いろいろ使えます。

2011/06/10 08:59
ない ?さん / / ?代

主婦歴長いけど、年々、シンプルになってしまっている

2011/06/10 08:59
ある Maruchanさん / 男性 / 30代

それでも料理は基本が大事、基本が大事なんです。大事なことなので二度いいましたw

2011/06/10 08:59
ある あEKbんv;さん / / ?代

シチュ―にコーンスープの粉をいつも入れてます。

2011/06/10 08:59
料理はしない Rさん / 男性 / 30代

自分は不器用ですから

2011/06/10 08:59
ある ?さん / 女性 / 40代

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