コメント総数:8633件
玉子焼きにマヨネーズとかカレーにコーヒーとか隠し味には色々入れるけど、みんな入れてるだろうからオリジナルではない。
隠し味は愛情でしょう
カレーやシチュー、ソース味の炒め物などでも、薄口醤油を隠し味程度に入れます。
私も知りたい。
特にはない
秘密です(笑
無いです
男子厨房不入会会長
白みそ
既製のルーは色んなメーカーのものを混ぜて使う SB,ハウス、グリコなど均等に使う
あまり作らない
料理は感覚
シチューにはスライスチーズをちぎっていれます。
洋風うどんにXO醤
鍋とか作るときにいろいろちょこっと入れると味に深みができるのでよくやります(できるだけ作る料理を減らしたいので鍋物を作る事が多いので)
クリームシチューのお肉を炒める時に醤油を少し、ホワイトソースを作る時に豆腐を、量はその時の気分で。
加齢臭
トン汁ににんにく
香り付けに、様々な香草を使いますが、隠し味はないですね。
買ってきた高級料理店のシチューを混ぜる
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玉子焼きにマヨネーズとかカレーにコーヒーとか隠し味には色々入れるけど、みんな入れてるだろうからオリジナルではない。
隠し味は愛情でしょう
カレーやシチュー、ソース味の炒め物などでも、薄口醤油を隠し味程度に入れます。
私も知りたい。
特にはない
秘密です(笑
無いです
男子厨房不入会会長
白みそ
既製のルーは色んなメーカーのものを混ぜて使う SB,ハウス、グリコなど均等に使う
あまり作らない
料理は感覚
シチューにはスライスチーズをちぎっていれます。
洋風うどんにXO醤
鍋とか作るときにいろいろちょこっと入れると味に深みができるのでよくやります(できるだけ作る料理を減らしたいので鍋物を作る事が多いので)
クリームシチューのお肉を炒める時に醤油を少し、ホワイトソースを作る時に豆腐を、量はその時の気分で。
加齢臭
トン汁ににんにく
香り付けに、様々な香草を使いますが、隠し味はないですね。
買ってきた高級料理店のシチューを混ぜる