母の時代から受け継がれてます

一般的だと思います。

生姜が絶対はずせません

マヨネーズ？

いろいろ味がかわっておいしいね

薬味にお金かけれない。

麺つゆで食べるだけでは飽きてしまうので、いろいろバリエーションを持たせてます。(サラダそうめんみたいな盛つけものとか）

!!!!!!!!!

わさび

キュウリ・トマト・豚しゃぶ・海苔・玉子など何でも具をいっぱいいれて食べます。