これです。

軟骨

基本はつくねかな・・・軟骨もすき

鳥じゃないけどウズラの卵もおいしい！塩でね

あまり食べないけどどれかといえばねぎまかな

タレにもよる。レバーなら塩だが・・・

焼けたねぎの甘さとほろ苦さが絶妙。何本でもいけます。

ぶなんにたべるならこれ

焼き鳥以外ではレバー食べないから、飲み屋でメニューにあると必ず注文する。

軟骨です。