砂肝のこりこり感が好きです。

居間お昼時、う〜ん、お腹空いてきた！！

九州の居酒屋では豚バラの塩焼きがおいしいですよ！

焼き鳥が苦手でこれしか食べれない

焼肉はもちろん、肉はほとんど食べません。

「はつ」とか「なかおち」も好き

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『ぼんじり』とは、尾骨の周りの肉で、周囲を脂肪の塊が覆っているほんのわずかしか取れない部分です。鶏の尻尾に当る部分。この三角部分の突起はよく動く場所で筋肉が発達しており味は格別です。 他に『ぼんぼち』『さんかく』『ごんぼ』『テール』とも言います。 でもやっぱり、皮が一番！(^_^)v

定番で

タレ・塩なんでも好き-vvv