うどんも好き。

冷たいのはあまり好きじゃない

とりあえず夏は

醤油味タレにカラシたっぷりで

冷やしたぬきです。。

冷やし中華はタレによるなぁ〜。 素麺、冷麦は同じ汁でいただくから違いは無い。 冷やしうどんはカツオ出汁を濃い目にしたものをベースにしたつけ汁で。あくまでもあっさり。 うどんを濃い味で食べるのは好きじゃない・・・ここら辺は関西人のまんまかな。蕎麦は関東の方が美味いと思う。

田舎が四国なので。

暑い時期、ゆで時間が短いのも嬉しい。大人になってからはそうめん派になりました

デス。

暑い夏でも汗をカキカキ熱い麺を食べます。