コメント総数:7536件
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ラーメン屋で食べました。
家で御婆ちゃんが酒饅頭を手作りしていて、麹の香りが苦手になったので(夫も子供達も)家では使わないですね〜〜〜
家に常備してます。
肉が柔らかくなるので良く使っています。
焼き鮭についていたよ。
3月頃に自家製『塩麹』を作ってみました!脂の乗った白身の魚が一番合わせ易かったです。
この間かってきました
肉に塗って焼いたりしてます
最近おおはやりなので我が家でも。
maru
塩麹に似ている三五八の方がうまいです
塩麹がブームであることも知らなかった
流行ってるからどこに行ってもメニューにある。家でも常備している。
チューブタイプは使いやすいです
自家製塩麹つかってます
むっちゃ美味しくて、常備してます。買うと高いから自作にしました
乾燥麹と塩を混ぜて自家製「塩麹」を造りました。とりあえず、ちょっと塩を入れすぎたようで塩味がきつかったです。
あります
使ったことない
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ラーメン屋で食べました。
家で御婆ちゃんが酒饅頭を手作りしていて、麹の香りが苦手になったので(夫も子供達も)家では使わないですね〜〜〜
家に常備してます。
肉が柔らかくなるので良く使っています。
焼き鮭についていたよ。
3月頃に自家製『塩麹』を作ってみました!脂の乗った白身の魚が一番合わせ易かったです。
この間かってきました
肉に塗って焼いたりしてます
最近おおはやりなので我が家でも。
maru
塩麹に似ている三五八の方がうまいです
塩麹がブームであることも知らなかった
流行ってるからどこに行ってもメニューにある。家でも常備している。
チューブタイプは使いやすいです
自家製塩麹つかってます
むっちゃ美味しくて、常備してます。買うと高いから自作にしました
乾燥麹と塩を混ぜて自家製「塩麹」を造りました。とりあえず、ちょっと塩を入れすぎたようで塩味がきつかったです。
あります
使ったことない