塩麹だけでなく、醤油麹も自家製で利用しています。

こうじ味噌ちゃない？

ナンデスカ？？？

今度、今度と思いながら何となく、チャンスがないです。

毎日のように、料理に使い重宝してます

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そろそろデビューですか･･

家にあるけど使ったことがない今度使ってみようかな？

とっても便利・美味しいです！！ 野菜の浅漬け、肉・魚の塩麹漬け焼き、 塩代わりに入れたり… 美味しいですよー。一度はお試しの価値ありですよ。 てか、知らないのはもったいない・・・☆

美味しくない。