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塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

コメント総数:7536件

2012/07/15 23:44
ない 近江の仙人さん / 男性 / 70代

知らないなぁ、初めて聞いたよ。

2012/07/15 23:44
ない ?さん / / ?代

食べてみたいと思ってはいるのですが・・・

2012/07/15 23:43
ある ?さん / 女性 / 30代

買ってあるので。

2012/07/15 23:43
ある ?さん / / ?代

自分で塩麹を作って料理に使っている

2012/07/15 23:43
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

最近聞くけど何これ?

2012/07/15 23:43
ある 体操さん / 男性 / ?代

香住温泉の製造元(テレビ情報)に行き買いました。 まま、美味しかった。

2012/07/15 23:43
ある chakoさん / 女性 / ?代

トマトにまぶすと美味しい!

2012/07/15 23:42
ない ?さん / / ?代

無い

2012/07/15 23:42
ある ?さん / 男性 / 30代

そんな大騒ぎするほどうまかない

2012/07/15 23:42
ない ?さん / / ?代

ないです

2012/07/15 23:41
ある おっかさん / 女性 / 50代

麹と塩と水で自家製塩麹を作りました。お肉がやわらかくなって旨みが増すし、野菜を漬け込んでも美味しい。欠かせません。

2012/07/15 23:41
ある H.Uさん / / ?代

ある。

2012/07/15 23:41
ない ?さん / / ?代

ウチにあるけどくっ てない

2012/07/15 23:41
塩麹を知らない・興味がない syeriruさん / 男性 / 30代

kyouminashi

2012/07/15 23:41
ある ?さん / / ?代

母が、一時はまっていました。 おかげで、毎日のように食卓に・・・

2012/07/15 23:40
ある 正解は隠すタイプさん / 男性 / 40代

麹に漬けると溶ける食材がいくつかあります。食感は台無しになるけど食べられなくなるわけではなく、面白いのでいろいろやってみましょう。

2012/07/15 23:40
ある ?さん / 女性 / 50代

いろいろ使っています。美味しいと聞いたので漬物にしたら主人がこのまなかった。私はもんだいなかったが・・・

2012/07/15 23:40
ある ?さん / / ?代

使ってる

2012/07/15 23:40
ある さけかすくんさん / 男性 / 40代

炒飯やパスタも塩麹だけでおいしい

2012/07/15 23:39
ある カズクンさん / 男性 / 50代

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