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塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

コメント総数:7536件

2012/07/15 11:41
ある さとさん / / ?代

自家製であります。これ1つで色々使えて便利です!

2012/07/15 11:41
ある ソルトさん / / ?代

塩麹、造ってます・・・

2012/07/15 11:41
ある ?さん / 男性 / 40代

最近嫁がどっかから手に入れてきて使ってます。結構いけますよ。

2012/07/15 11:40
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

すいませ〜ん><。わかりませんです。

2012/07/15 11:40
ある 中込 愛梨さん / / ?代

おばあちゃんの美味しい料理

2012/07/15 11:40
ある ?さん / / ?代

あります

2012/07/15 11:40
ある ?さん / / ?代

なんて読むねん

2012/07/15 11:40
ない みにもさん / 女性 / ?代

ブームですよね。知らずに食べているのかもしれませんが、たぶん、ないです。

2012/07/15 11:40
ある ?さん / / ?代

そんなに味が変わる気もしないし、おいしくなるとも思わない。

2012/07/15 11:39
塩麹を知らない・興味がない めめさん / 女性 / 30代

聞いたことあるし、話題にもなってるけど、食べたいと思わない。ブームに乗るのが嫌な、あまのじゃくなんです(´Д`)

2012/07/15 11:39
ある ヤッホーさん / / ?代

hhcohyo!!

2012/07/15 11:39
ない ?さん / / ?代

くだらね

2012/07/15 11:39
ない ?さん / 女性 / 30代

使い切るかどうか微妙なので手を出していません。

2012/07/15 11:39
ない ?さん / / ?代

ツクッテルさいちゅう

2012/07/15 11:38
ある 発酵?腐った爺さん / 男性 / 60代

塩&醤油、麹は悪妻が自作し料理に使ってる。旨い!麹と南蛮と塩で三升漬もいける。餓鬼の頃はブリ、大根、人参、麹を発酵させた物が臭いが旨かった。

2012/07/15 11:38
ない ?さん / / ?代

くだらない

2012/07/15 11:38
ある ?さん / / ?代

ブームに迎合するのはあまり好きでは無いんだが、塩麹を唐揚げなんかに使うと確かに旨くなる。

2012/07/15 11:38
ある ?さん / / ?代

お勧めするほどではないかな

2012/07/15 11:38
ない ?さん / 女性 / 40代

食べてみたいと思いますがまだです

2012/07/15 11:38
ある ?さん / / ?代

最近、率先して摂るようにしています