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塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

コメント総数:7536件

2012/07/15 10:32
ある きいちゃんさん / / ?代

ペペロチーノに塩代わりに入れるとおいしいですよ

2012/07/15 10:32
ある ?さん / / ?代

流行とかの問題じゃなくて 発酵食品は身体に良いですよ!

2012/07/15 10:32
ある ?さん / 女性 / 30代

昨夜鶏肉につけて食べました。美味しい。

2012/07/15 10:32
ある ?さん / 女性 / 40代

どっかで買ったお弁当に入ってました。

2012/07/15 10:32
ある eiwapapaさん / / ?代

ある

2012/07/15 10:32
ある ?さん / / ?代

キューリの塩麹漬けをつくったら、家族全員にまずいといわれました。それ以来冷蔵庫に死蔵中。

2012/07/15 10:32
ない むーさん / / ?代

食べてみたい

2012/07/15 10:32
ある ?さん / / ?代

塩麹がブームと聞いて食べてみたけど地元で三五八とか言われてる奴じゃねえかwww あと切り込みって酒の肴にも使われてる。

2012/07/15 10:32
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

正直どういうもんだか良く分かってない

2012/07/15 10:31
ある ?さん / / ?代

我が家では鶏ムネ肉には必須になってます

2012/07/15 10:31
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

なにそれ?

2012/07/15 10:31
ある まーちゃんさん / / ?代

焼き魚

2012/07/15 10:31
ある ?さん / 女性 / 50代

最近使い始めたけど、特にクセもなく、どんな料理にも合いそうです。 肉は確かに軟らかくなりますね

2012/07/15 10:31
ある ?さん / / ?代

.

2012/07/15 10:31
ない ?さん / / ?代

一度食べてみなければ、、、

2012/07/15 10:31
ある nobuさん / 男性 / ?代

あくまでも、調味料として使うべきです。

2012/07/15 10:31
ある ?さん / 女性 / ?代

過去にはしていたが、今はしないようになった。

2012/07/15 10:31
ない ?さん / / ?代

です

2012/07/15 10:30
塩麹を知らない・興味がない はい?!さん / 女性 / 30代

読み方すらワカラン。。。

2012/07/15 10:30
ない ?さん / 男性 / ?代

どうやって食べるのかな