うすい塩味のみそって感じ。 きゅうりの浅漬け用に使いました。

話題になっているけどまだ食べたことはないです。

あります。

魚と肉料理に使っています。麹の甘みがあって美味しいです。塩麹以外の調味料は使う必要ないですよ。

塩麹　醤油麹も作りました醤油麹のほうがおいしいです

話題になってる事は知ってるが・・・

放置しといて発酵しちゃったけど、もったいないし、くうものないから食べたものは色々あります。れっきとしたくいもんでこういうものは喰ってません。

です

おいしいとは思わなかった。

我が家でも家内が作つている。