コメント総数：7536件
今はやりの塩麹、早速買って即席漬けやお肉に使っています。
興味が無い
聞いたことはあるのですが、ためしたことはありません。
油小路
自分で作ってみた
野菜炒めに塩麹だけで味付けしたら野菜の旨みが引き出せてとてもおいしかった
お肉は確かに柔らかくなりますね＾＾唐揚げの下ごしらえの時にも付け込んで・・美味しいですよ
あります
美味しかったから家で作ろうかとセット材料を買ったけど上手く行かなかった(T_T)
塩麹はお肉を柔らかくするだけでなく・・・ゆで卵の殻をむいで塩麹に漬けて冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですよ。2〜3日は塩麹に漬けて冷蔵庫に保存してるとより美味しく食べれます。
まだです。
毎日使っています。今日も使った！！
まだ一度もありません
豚肉を焼くときに使うと美味しいです
美味しいです。
母がこってます・・・
紅茶キノコや納豆ダイエットと同じ一過性の流行だと思うけどね
ないです。
話には聞いているが、まだ食していないですね。
興味がないわけじゃないけど、いろいろな流行に流され踊らされるのって、冷静に見ていて可哀そうになる
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今はやりの塩麹、早速買って即席漬けやお肉に使っています。
興味が無い
聞いたことはあるのですが、ためしたことはありません。
油小路
自分で作ってみた
野菜炒めに塩麹だけで味付けしたら野菜の旨みが引き出せてとてもおいしかった
お肉は確かに柔らかくなりますね＾＾唐揚げの下ごしらえの時にも付け込んで・・美味しいですよ
あります
美味しかったから家で作ろうかとセット材料を買ったけど上手く行かなかった(T_T)
塩麹はお肉を柔らかくするだけでなく・・・ゆで卵の殻をむいで塩麹に漬けて冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですよ。2〜3日は塩麹に漬けて冷蔵庫に保存してるとより美味しく食べれます。
まだです。
毎日使っています。今日も使った！！
まだ一度もありません
豚肉を焼くときに使うと美味しいです
美味しいです。
母がこってます・・・
紅茶キノコや納豆ダイエットと同じ一過性の流行だと思うけどね
ないです。
話には聞いているが、まだ食していないですね。
興味がないわけじゃないけど、いろいろな流行に流され踊らされるのって、冷静に見ていて可哀そうになる