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塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

コメント総数:7536件

2012/07/15 08:31
塩麹を知らない・興味がない ?さん / 男性 / ?代

どんなんだろう、わかりません。

2012/07/15 08:31
塩麹を知らない・興味がない ふくちゃんさん / 女性 / ?代

初めて、そのような物がある事を知りました。

2012/07/15 08:31
ある poohjakmanさん / 男性 / 20代

お肉につけると柔らかくなりおいしいです

2012/07/15 08:31
ない あささん / 女性 / 30代

こうじみそや豆みそのイメージがあるのであまり好きになれなさそうかなと。。。

2012/07/15 08:31
ない ?さん / 男性 / 40代

何それ?

2012/07/15 08:31
ある ナイショさん / / ?代

流行ってますよね〜。お魚とか、んまぁい!

2012/07/15 08:31
ある 哲人クニちゃんさん / 男性 / 50代

浅漬けに少し入れて食べました。

2012/07/15 08:31
塩麹を知らない・興味がない ?さん / 男性 / ?代

???

2012/07/15 08:31
ある ?さん / / ?代

塩麹ジャムには、オドロキ!

2012/07/15 08:30
ある ?さん / / ?代

私はプロの調理人です。TVで芸人が騒いでいる程のモノでは無かった。塩麹使わなくても普通の調味料で十分美味しい味付けが出来る自信があれば、無用の長物。とにかくTVは騒ぎ過ぎ、何度か行った食い物屋でも殆んど裏切られてるし。

2012/07/15 08:30
ある フレンジーさん / / ?代

豚ロースとか鶏むね肉に塩麹を薄くぬって焼くのがおいしいよ。

2012/07/15 08:30
ある ?さん / 女性 / 60代

コースの料理についていたもの

2012/07/15 08:30
ない シシドットさん / 男性 / 40代

ありません。

2012/07/15 08:30
ある ?さん / / ?代

何となく良いもんだと実感できる。

2012/07/15 08:30
ない ?さん / / ?代

ない

2012/07/15 08:30
ある ランヒロランさん / 女性 / 60代

チキンの照り焼きはとても美味しいですよ

2012/07/15 08:30
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

どんなもの?

2012/07/15 08:30
ない ?さん / / ?代

買ってはあるがまだ使っていない。

2012/07/15 08:30
ある ?さん / 女性 / 70代

作っています。 3回目でーす。

2012/07/15 08:30
ある しおじいさん / / ?代

塩麹の焼酎はまだ飲んでないが・・・