デイリサーチ

塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

コメント総数:7536件

2012/07/15 08:22
ある ?さん / / ?代

うまいよ

2012/07/15 08:22
ある ひろふぁぐさん / / ?代

2012/07/15 08:22
ある mimiさん / / ?代

塩麹は、実は義母から教えてもらいお魚の煮付けや竹の子の煮物など少しいれてみたり等々どれもまろやか 美味でしたよ!!(量のほうはお好みで❤)(^^♪

2012/07/15 08:22
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

何のことだか

2012/07/15 08:22
ない ?さん / / ?代

塩麴やジュレが流行っているようですが、私はいまだに食べるラー油にハマったままですw

2012/07/15 08:21
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

本当に知らなかった。

2012/07/15 08:21
ある おっさんさん / 男性 / 50代

味が柔らかく濃くなって美味しい。アミノ酸の強さを感じますね。肉も魚も美味しくなります。

2012/07/15 08:21
ある 村さん / 男性 / ?代

弁当を1度

2012/07/15 08:21
ない ?さん / 男性 / 60代

ない

2012/07/15 08:21
ある ?さん / / ?代

たしかに味は微妙・・・・・・。

2012/07/15 08:21
ある イーポンさん / 男性 / 50代

今流行りですよね!!塩麹につけた鶏肉を食べましたが、柔らかくなってちょっと塩が効いて美味しかったです!

2012/07/15 08:20
ない ?さん / / ?代

使ってみたいけど

2012/07/15 08:20
ない ?さん / / ?代

流行っているみたいだけど見た目が・・・

2012/07/15 08:19
ない ?さん / / ?代

味見したい

2012/07/15 08:19
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

いまいち好きになれませんでした

2012/07/15 08:19
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

知っていますが、トマトや納豆などと一緒でテレビが取り上げてブームになっているだけですから全く興味がありません。

2012/07/15 08:19
ある ?さん / 男性 / ?代

あるよん・

2012/07/15 08:19
ある ?さん / 女性 / 40代

絶賛されているほど旨くも無い。味噌漬けや西京漬けに近い感じ。

2012/07/15 08:19
ある tana77さん / 女性 / ?代

テレビなどで宣伝してて、試しにきゅうりを漬けましたが、美味しかったですよ。

2012/07/15 08:19
ない ?さん / / ?代

食べてみたいですね