コメント総数：7536件
自宅で作って、色々な料理に使ってます
妻が塩麹にやたらと力を入れている。確かに美味しい！
良く使います
麹を買って作ってみました。 魚の調理には欠かせないです！
食品関係者ではありません、 下味に使用して食べてみてください。 食材の風味が増し、火を通すと硬くなりがちな魚も肉も野菜だって柔らかな食感で美味しくいただけますよ！！
はい
何にでも合う
？？？
ないです
何でしょう？
です
おひたしにかけて、食べてます
流行りものに乗っかるほど軽くは無い
規定どうりの分量で塩麹を作ったら塩辛さがきわだってしまった。本味醂。味噌、醤油も発酵食品なので調味料をうまく活用すれば塩麹以上の味になる。
試食で味見したことはあるけど食卓にのっけたことはない
ササミにつけて食べたら、美味しかったです
塩麹を自宅で作って、いつも冷蔵庫に入っています。肉・魚・野菜なんの食材にもあいます。
安い肉がおいしくなった
塩麹 名前は最近よく聞きますねぇ
ページのトップに戻る
コメント総数：7536件
自宅で作って、色々な料理に使ってます
妻が塩麹にやたらと力を入れている。確かに美味しい！
良く使います
麹を買って作ってみました。 魚の調理には欠かせないです！
食品関係者ではありません、 下味に使用して食べてみてください。 食材の風味が増し、火を通すと硬くなりがちな魚も肉も野菜だって柔らかな食感で美味しくいただけますよ！！
はい
何にでも合う
？？？
ないです
何でしょう？
です
おひたしにかけて、食べてます
流行りものに乗っかるほど軽くは無い
規定どうりの分量で塩麹を作ったら塩辛さがきわだってしまった。本味醂。味噌、醤油も発酵食品なので調味料をうまく活用すれば塩麹以上の味になる。
試食で味見したことはあるけど食卓にのっけたことはない
ササミにつけて食べたら、美味しかったです
塩麹を自宅で作って、いつも冷蔵庫に入っています。肉・魚・野菜なんの食材にもあいます。
ないです
安い肉がおいしくなった
塩麹 名前は最近よく聞きますねぇ