コメント総数：7536件
ちょっと話題になると色々な物が出てきますよね。塩麹パンとか塩麹ラーメンとか・・・。
麹を使って甘酒を作っていたのに、塩麹ブームのおかげで麹が店頭から消えた。残念。でも、麹が見直されたのは良いと思う。
鶏肉を付けて焼くとパサパサにならない。安い肉がビックリするくらいおいしい！！
興味がないというより、反発すら感じる
まだそれほど良さを感じてない。今度肉につけてしばらく置いてから焼いてみようと思ってる。
ないです
『 熱烈中華食堂 日高屋 』 で、『 塩麹ラーメン 』 を食べたことがあります。期間限定で、価格は ５６０円です。
ないです。最近よく聞くけど？？
美味しくなった気がします。
ない
１
麹はほんのり甘いのが自然の姿、生存に不適な環境で醗酵活動させられる微生物の身にもなってみろ！
ないですね。
知りませんでした。
知り合いに『さとうこうじ』さんがいます。
魚の切り身につけて焼いたら、美味しかった。
とくに・・・
さあ？
味は普通でしょう
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ちょっと話題になると色々な物が出てきますよね。塩麹パンとか塩麹ラーメンとか・・・。
麹を使って甘酒を作っていたのに、塩麹ブームのおかげで麹が店頭から消えた。残念。でも、麹が見直されたのは良いと思う。
鶏肉を付けて焼くとパサパサにならない。安い肉がビックリするくらいおいしい！！
興味がないというより、反発すら感じる
まだそれほど良さを感じてない。今度肉につけてしばらく置いてから焼いてみようと思ってる。
ないです
『 熱烈中華食堂 日高屋 』 で、『 塩麹ラーメン 』 を食べたことがあります。期間限定で、価格は ５６０円です。
ないです。最近よく聞くけど？？
美味しくなった気がします。
ない
１
麹はほんのり甘いのが自然の姿、生存に不適な環境で醗酵活動させられる微生物の身にもなってみろ！
ないです
ないですね。
知りませんでした。
知り合いに『さとうこうじ』さんがいます。
魚の切り身につけて焼いたら、美味しかった。
とくに・・・
さあ？
味は普通でしょう