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塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

コメント総数:7536件

2012/07/15 06:48
ある 7064198さん / 女性 / 60代

肉や魚を焼いたり、野菜で漬物を作ったりと利用しました、

2012/07/15 06:47
ない yさん / / ?代

これから

2012/07/15 06:47
ない sutekiさん / / ?代

話題の調味料みたいですね。 まだ、食してないです。

2012/07/15 06:47
ある ?さん / / ?代

肉、確かに柔らかい。

2012/07/15 06:46
ない ?さん / 男性 / ?代

全くないので味などイメージできません

2012/07/15 06:46
ある ?さん / 女性 / 50代

お肉がやわらかくなります

2012/07/15 06:45
ある kyon227さん / / ?代

使い始めました

2012/07/15 06:45
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

です

2012/07/15 06:45
塩麹を知らない・興味がない ?さん / 男性 / 40代

知りません。

2012/07/15 06:45
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

しらないなぁ

2012/07/15 06:45
ある maromaro71さん / 女性 / 50代

よく。釣ってくる魚につかいます。美味しいですよ。

2012/07/15 06:45
ない ?さん / 男性 / 60代

TVとかでやたらやってますがまだです。

2012/07/15 06:45
ある ?さん / / ?代

鶏のもも肉を一晩塩麹につけておき、フライパンで焼くとおいしいですよ!

2012/07/15 06:44
ない 幸恵憲さん / / ?代

興味あるがまだ食したことない

2012/07/15 06:44
ない ?さん / / ?代

まだないです

2012/07/15 06:44
ある ?さん / / ?代

お豆腐の塩麹につけた物

2012/07/15 06:43
ある ?さん / 女性 / 50代

ブームに乗りました

2012/07/15 06:43
ない ?さん / 女性 / ?代

ない

2012/07/15 06:43
ない ?さん / / ?代

ないです

2012/07/15 06:43
ある ?さん / / ?代

うちでは醤油を使うのをやめました