デイリサーチ

塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

コメント総数:7536件

2012/07/15 05:59
ある ?さん / 男性 / 50代

最近塩麹を使った食品が増えた。

2012/07/15 05:59
ある ?さん / / ?代

?

2012/07/15 05:58
ある まめさん / / ?代

つくる

2012/07/15 05:58
ある ?さん / 女性 / 40代

味噌汁に入れたり、肉や魚や野菜を漬けこんだりしています。鶏ムネ肉なんかはハムっぽくなって、焼いて食べるとおいしいですよ。

2012/07/15 05:58
ない くるりん1さん / / 50代

今、はやってるのは知ってるけど、食べたことないなあ。おはよう。今日は塩麹料理を食べようかなあ。連休ですね。お仕事の方、先憂行楽です。暑いですけど、がんばって。今日も元気に、行ってらっしゃい!!

2012/07/15 05:58
ある ?さん / 女性 / ?代

素材の味がいかされる万能調味料です。 おいしくなりますよ!

2012/07/15 05:58
ある ?さん / / ?代

あったと

2012/07/15 05:58
ある ?さん / / ?代

料理といううより、ドレッシングとして使うと尾石ですよ。

2012/07/15 05:57
ある のんきくんさん / 男性 / 60代

よく分からない味でした

2012/07/15 05:57
ある ?さん / / ?代

ハンバーグとかにも良いです!

2012/07/15 05:57
ある dorami55さん / / ?代

最近食べてみました。

2012/07/15 05:57
ある ?さん / 男性 / 40代

肉を一晩漬け込んで焼いたり、唐揚げなどに・・

2012/07/15 05:56
ない ?さん / / ?代

人気があるのは知っているけど食べたことはないです

2012/07/15 05:56
ある ?さん / / ?代

ある

2012/07/15 05:56
ある ?さん / 男性 / 70代

なかなかいけます。

2012/07/15 05:56
ない pepe386さん / 男性 / 70代

ないです

2012/07/15 05:55
ない ?さん / 女性 / 40代

ないです。

2012/07/15 05:55
ない ?さん / / ?代

まだ

2012/07/15 05:54
ない ?さん / / ?代

ないです

2012/07/15 05:54
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

味噌とどう違うんですか?