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塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

コメント総数:7536件

2012/07/16 02:30
ある ヒロさん / 男性 / 40代

想像以上に美味しくて、しょっちゅう使ってますが…自作と既製品の価格差がスゴくて、気製品はもうやめようかと思っています。

2012/07/16 02:28
ある ?さん / / ?代

子どもに化学調味料(コンソメとか)を使う変わりに 塩麹を使ってます!

2012/07/16 02:25
ある ?さん / 男性 / 30代

昔からばーちゃんが食べていたので馴染みがある。 刺身を塩麹に10分くらい浸けておき食べると美味しい。

2012/07/16 02:22
ある ?さん / / ?代

どんなものか試しに作ったことが一回だけありますが・・・まずくはなかったけど、それっきり!!

2012/07/16 02:20
ある ?さん / 男性 / 60代

作ってるよ。

2012/07/16 02:18
ある ?さん / / ?代

塩麹を自分で作ってます♪かもたべ〜(byもやしもん)

2012/07/16 02:18
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

です

2012/07/16 02:18
ある ?さん / / ?代

こくがます

2012/07/16 02:15
ない 浮雲さん / / ?代

麹はきらい

2012/07/16 02:15
ない ?さん / 女性 / ?代

一度使ってみたい

2012/07/16 02:14
ある ?さん / / ?代

一度あります。

2012/07/16 02:13
ない 河童橋さん / / ?代

カルパッチョとか、味見したいと思った。

2012/07/16 02:12
ある ?さん / / ?代

自分で作ってます。

2012/07/16 02:11
ある ?さん / 女性 / 30代

弁当のおかずで豚肉や鶏肉の塩麹焼きって食べた気がするけど、よく分からんかった。

2012/07/16 02:07
ない ?さん / / ?代

興味はあるけど

2012/07/16 02:07
ある ?さん / / ?代

最近たまに

2012/07/16 02:07
ある ?さん / / ?代

期待が大きすぎて・・・

2012/07/16 02:07
ある ?さん / 男性 / 10代

店に鶏肉と豚肉をつけたものがたまたま売ってたので親が買ってきて食べました とてもおいしかったです

2012/07/16 02:06
塩麹を知らない・興味がない ?さん / / ?代

qq

2012/07/16 02:05
塩麹を知らない・興味がない ?さん / 男性 / 40代

何についてもブームに流されるような主体性のない人ではありたくない。