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塩麹(麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた調味料)を使った料理を食べたことがありますか? のコメント

コメント総数:7536件

2012/07/15 21:27
塩麹を知らない・興味がない ?さん / 女性 / ?代

特に興味なし

2012/07/15 21:27
ない KOROさん / 男性 / 40代

あったかも知れないけど、分からない

2012/07/15 21:26
ある ?さん / / ?代

ファミレスで食べました。

2012/07/15 21:26
ない ?さん / 男性 / ?代

今のところ食べたことないけど、そのうち食べます。

2012/07/15 21:26
ある ?さん / 女性 / ?代

塩麹、醤油麹ともに、自作して使っています。自作しない人にとっては『一時的な流行り物』かもしれませんが、楽しくて美味しくて、味噌や醤油のように基本の素材として常備をオススメしたいです。ただし、市販の物はピンキリのようですので、試行錯誤しながら自作したほうがよいと思います。

2012/07/15 21:26
ない ?さん / / ?代

食べてみたいとは思ってますが・・・

2012/07/15 21:26
ある ?さん / / ?代

たまたまいただきました

2012/07/15 21:26
ない ?さん / / ?代

nt!

2012/07/15 21:26
ない ?さん / 女性 / 30代

テレビなどでよく見かけるので気にはなっていますが、まだないですねぇ〜

2012/07/15 21:25
ない ?さん / 男性 / 60代

どんな味ですか?

2012/07/15 21:25
ある ?さん / / ?代

素朴な味でした

2012/07/15 21:25
ある amiさん / 女性 / 50代

美味しいですよ。

2012/07/15 21:25
塩麹を知らない・興味がない やまぴんさん / / ?代

知らない

2012/07/15 21:25
ある ?さん / / ?代

塩麹を買ってます。料理に少し使うだけでおいしくなりますよ。

2012/07/15 21:25
ない こんせん牛乳さん / 女性 / ?代

機会があったら作ろうと思っています

2012/07/15 21:25
ある ?さん / 男性 / 50代

トマトにかけると美味しいかも

2012/07/15 21:25
ある 福太郎さん / 男性 / ?代

きゅうりや茄子の漬物は塩麹で味はまろやか。

2012/07/15 21:25
ある ?さん / 女性 / ?代

体にいいので、安く手に入るようになってから使っています

2012/07/15 21:24
塩麹を知らない・興味がない ?さん / 男性 / 50代

知らん

2012/07/15 21:24
ない cocoaさん / / ?代

今一使い方が