延びた麺を除いて硬さは店任せです。スープの味に併せた麺の固さを楽しみにしているのが理由です。回答者の皆様は、スープの味にこだわっていないのかなー。

ちじれめんがいいです。

カロリー高く健康に悪い

日本人とラーメン切っても切れないね。

長く咀嚼するので　かたいとアゴが疲れます。

です。

半生みたいな硬さだと不味い。インスタントは硬めのほうがおいしいけど。

です

かためが好き

・・・。