九州には「コナオトシ」というウルトラハードなレベルがあるというのをつい最近知った。

普通がいい。

小食で　食べるのも遅いので　硬め。食べてる内に丁度良い。食べ終わる前にクタクタになってる。

ステーキの焼き方と同じで、店によって柔らかさってのは、基準が違う様だけどネ

食べる時間を考えると、固めがベスト

種類による

よくわからないが、インスタントラーメンなら、表示茹で時間の1分前を目安。

麺の硬さよりスープの温度　熱いのが好きだから硬めでないと茹で過ぎになる

うどんの方が好きでラーメンは食べません。

ややかため。