コメント総数:3734件
食感があっていい
普通の硬さで細麺が良いね
麺の堅さなんて、お店によって違うでしょう! バリカタとかなんてのは、九州ラーメンでしか言わないのでは?
後になって伸びるから、最初はかためで
食べるのが遅いので、少し硬めの方が最後まで美味しく食べられる。
ふつうが一番
美味しいです。
店によっても硬さはまちまちですね。JIS規格作って貰えませんかね。
麺は時間とともに柔らかくなる
本当は麺にもよるけど、細麺は絶対にバリカタ!
麺は固麺
普通が分からないのですが…^^;
かためが好きです!
要はコシとスープに合ってるかが重要。
ふつうが丁度良いです。
おいしかばい!!
ラーメンは苦手です
わたしは、固めをたのみます。
yappa
選べるところはバリカタにすることが多いけど、食べてたら結局ちょうどいい柔らかさになる(笑)
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食感があっていい
普通の硬さで細麺が良いね
麺の堅さなんて、お店によって違うでしょう! バリカタとかなんてのは、九州ラーメンでしか言わないのでは?
後になって伸びるから、最初はかためで
食べるのが遅いので、少し硬めの方が最後まで美味しく食べられる。
ふつうが一番
美味しいです。
店によっても硬さはまちまちですね。JIS規格作って貰えませんかね。
麺は時間とともに柔らかくなる
本当は麺にもよるけど、細麺は絶対にバリカタ!
麺は固麺
普通が分からないのですが…^^;
かためが好きです!
要はコシとスープに合ってるかが重要。
ふつうが丁度良いです。
おいしかばい!!
ラーメンは苦手です
わたしは、固めをたのみます。
yappa
選べるところはバリカタにすることが多いけど、食べてたら結局ちょうどいい柔らかさになる(笑)