気心知れた店ならば！

ありえない。 丁寧語をつかうべき。 店員に偉そうな態度の人は軽蔑の対象。

こっちが敬語で話しているのに初対面の店員がタメ口の場合も失礼だと思う。

なんで店員に対して敬語使うことを強要するの？

そりゃぁ顔見知りになればねぇ

誰でもいいわけじゃない。

知り合いならいいんでないの？まあ他のお客さんに迷惑にならない程度ならだけど・・・

お友達感覚なのかしら？

馴染みで顔見知りだったら、むしろ「こっちを覚えてくれてるんだ」と思って、ちょっとうれしい。

友達口調やタメ口という表現がちょっとおかしいが、（この設問を作った奴もちょっとおかしいみたい）相手が２０代くらいで明らかに年下なのに、敬語は却ってヘンだと思う。　店員のほうは客に対して丁寧語を使うのは当たり前だが。