居酒屋で試作品を出してくれたときはある

パスタの店でずっと前にあった気に入っていたメニューがなくなっていたので「できますか？」って聞いてだしてもらった。

お店の方が出してくれることはある。

当たり前の事ですよ。遠慮せずお好みのメニューを言って下さい。材料あればもちろん可能。ただし、細かく指示説明が必要な場合もありますよ。じゃね〜。

独身時代、家族でよく行っていた料理屋さんで懐石コースしかメニューにありませんでしたが、一品もので鶏の生肝をサービスで出して頂いたことがあり、その後何度か注文しましたがめったに手に入らないとのことでなかなか食べれなかったことを思い出しました。

裏メニューというほどではないけれど、小さな希望はお願いしたことあります。

裏メニューというか・・・勝手にメニュー決められて出てきた事がΣ(゜口゜;

会社近くの中華料理店で店員がまかないで食べているマーボードーフを頼んだ。山椒が山盛りで一口食べたら汗だくになった。

自ら注文するわけではないのですが、「今日はいいのがあるから」と出してくれます。メニューに載せてないのため値段は時価で、会計でドキドキします。

あります〜