お刺身は山葵と醤油です。

唐揚げの下味にマヨネーズを使うと柔らかく仕上がる。

マヨネーズは何でもつける

しない。

我慢汁

お汁粉にチョコレートと牛乳（冷まさないこと）。お雑煮（東京風鶏小松菜焼餅系）に粉チーズ。栗きんとんにアイスクリーム（爽バニラ）。海栗とバター山葵を海苔巻きご飯。てんぷらに粉チーズ。カツオブシご飯に粉チーズ。甘酒に牛乳（温）。そばつゆにカットトマトとオリーヴオイルとバジル（そのうちつゆは省略し、塩コショウとオリーブオイルでゆでそばをあえたりそこに、よーぐるとをかけたりしだすが、ここまでくれば、一風ではなくもはや別料理。

調味料の用法は既に十分研究されているので変わった使い方は比較的に不味いということです

生臭系が嫌いなので、手は出さないことにしています。

でもお寿司にマヨネーズってそんなに違和感ないけど…　水餃子に寿司酢とか、鮪の山かけにゆずこしょうとか、サラダにレッドペッパーなんて普通だよね？

レシピブログでみて。意外な組み合わせがおいしいという発見がけっこうあります。