美味いラーメンを食べたい場合に考えた結果

最近のごてごてしたラーメンはお断り、しなちくと鳴門が浮いた昔の中華そばが最高。

800円や900円の食べますけどね。

700円

うまいラーメン屋はこれ以上でも、コレ以下でもない。

ラーメンですからねぇ

とんこつ＆魚介のダブルスープが好きです。

原価率考えたら８００円でも高すぎる

凝れば高くなると思うけど、ラーメンとは庶民の料理。高いお金を出して食べる料理としては思えない。高ければ確かに美味しいが、５００円が限度。

ラーメンの原価は概ね15〜30％　15％は材料費でもう15％は光熱費など、かな。