やっぱコレでしょ

椎茸を甘辛くたいたもの

夏はそうめん用に冷凍ストック

梅そうめんが好き

ネギは麺類に万能

他はなくても許せるけど、生姜はなきゃダメ

ねぎとわさびいれるけど。

しょうが、みょうが、大葉、海苔、天かす、胡麻、きゅうり、梅、蒸し鶏等々、その時によっていろんなものを用意して具だくさんで食べるのが好きです。

これが無いと・・・・

ねぎが一般的ですが、最近、みょうがを小口切りにしたり、薄切りにしたりが気に入ってます。