冷蔵庫頼みです

生では食べない

火を入れて　粗熱取れたら冷蔵庫

すぐ近くにスーパーがあるので、必要な分だけしか買わない。

冷蔵庫の開ける回数を減らす

春夏秋冬かわりません 食品は出しぱなしにしないし、冷蔵庫を過信しない 十分に加熱をする、冷水を作る時は煮沸後、一気に冷まして、ゆっくり冷ます時に増殖する大腸菌を増やさない。いつもの通りですね

ご飯炊く時は、梅干入れてたいてます。

パックの肉は小分けにして冷凍する。

できる限りのことはしています。

買い物はクーラーBOX持参、店内の氷やドライアイスも貰う。食べ物は放置せず何でもすぐに冷蔵庫へ。なるべく火を通す。冷凍庫はびっしり詰める、冷蔵庫は冷気の通り道を考えて入れる。お弁当はクーラーバッグに保冷剤と一緒に入れる。