「肉」なんだから、牛肉でしょう。何で豚や鶏になるの？

お肉はあんまりすきじゃないけどね。

肉も使うときはあるけど、だいたい牛すじ。かなり煮込む。

牛だったり豚だったり

豚肉の時もある

うし

関西人やもん、当然牛肉です。

どれも使う

特に豚肉が多いです。

食べ慣れてるから豚肉だとホッとする。牛肉を滅多に買わない我が家では肉じゃがに使うなんて勿体ないという考え。どうしても「すき焼き」になっちゃうね。