江戸っ子だけど家では牛。牛のほうがうまい。

あまり食べないな〜

まあ、肉じゃが自体あまり作らないけど、、、

関西は、牛肉。関東は、豚肉。　豚じゃがを東京で食べた事があるけど、美味しくなかった。

へぇ

牛を使うときと豚を使うときが半々。そのときの財布事情による。

関東では牛より豚がメインです。

豚多いのは意外

やわらかくて美味しい

牛･豚、両方使います。