まちがえた、洗うでした・・・根先、その他の変色気味の部分、種子の残留 殻など取り除いて洗います。

さっと

新鮮なモノは洗わず加熱調理。其の方が風味が良い。

洗わない人がいる事にびっくり

洗っても洗わなくても食べれるから、どっちでも良いんじゃない、菌がどうたらこうたら言ってる奴も居るけど、洗わないで食べても病気にならない！

ざるに入れてさっと

さっと水をかける程度ですけど。洗うな

yes

洗わないと

基本、もやしに限らず洗います。