豆腐！と言いたいんですが、豆腐大好き＆偏食の娘のために毎日毎日豆腐の味噌汁を飲んでいるので、ちょっと飽きてます＾＾；

味噌汁に入れると何でも美味しい

あまり好きではないですけれど…。

アサリやシジミや海苔が好きなんだけどな…。

です

これかな

ネギが好き

特にこだわりはない。むしろ毎回違うほうがいい。

絶対脇役だが、ネギ抜きは有り得ない。

ここに揚げてあるもののほか、これらを入れるのも好きです。何を具にするにしても、いつも心がけているのは、せめて二品に抑えることと、量を入れすぎないこと。「味噌味のごった煮」ではなく、あくまでも汁ものであることを保つことです。あとは、味噌を煮立てないこと。