どうしても違和感があります…別々に食べるのは美味しいんですけどね

甘みがあってイイかな？

混ざれば何か平気。

フルーツをおかずとして食べるなんて・・

本来、パイナップルは癖の強い中国の黒酢を使った酢豚に入れる。 中国黒酢を使わない酢豚にパイナップルを入れるのは間違い。

先日食べた酢豚は豚肉しかなかった。だからパイナップル以前の問題…ちなみにお店はシェフがTVでレシピ紹介するほどのお店です。

やっぱり、ダメだなあ。どうしても、フルーツが料理に入ることは無いと思う、ふる〜い頭の持ち主っす。

ぶつ切りを入れてしまうと肉は柔らかくなっても味には雑味が出ますね。他にいい方法はないのかといつも思います。

あってもなくてもおいしくいただきます。この質問は以前にも見ました。

嫌いでもないし好きでもない。